کلم زینتی

این گیاه دو ساله است اما به خاطر گل زینتی با برگهای رنگارنگ پاییزی خود به صورت یک ساله پرورش می یابد. برگهای آن نرم،براق و سبز آبی دارای خطوط صورتی،ارغوانی،کرم یا سفید هستند. وقتی در پاییز هوا رو به خنکی می رود برگهای وسط که دور گل را احاطه کردند رنگین تر می شود تا جایی که دیگر فقط دور حاشیه ها سبز می ماند.ارتفاع آن 30 تا 40 سانتی تر.کلم زینتی محلی آفتابگیرکامل تا سایه سبک،خاک معمولی با زهکشی خوب را می پسندد.